Oferta szkoleniowa dla Restauratorów!
Przy nawiązaniu stałej współpracy oferujemy szkolenie z zakresu wdrożenia naszych makaronów do Twojej restauracji! W skład szkolenia wchodzą m. in.
pisanie receptur
foodcost
szkolenia z przygotowywania
pomoc w zdobywaniu potrzebnych składników
Skontaktuj się po więcej informacji
Restauracja TreMonti powstała z naszych najskrytszych marzeń, które przywieźliśmy z wakacji.
Lekkostrawna, prosta kuchnia inspiruje nas różnorodnością smaków i zapachem ziół. Zjesz u nas pyszne makarony wyrabiane na miejscu z najlepszych, włoskich składników. Goście mogą wypocząć w pięknym ogrodzie i miło spędzić czas z przyjaciółmi, a my dołożymy wszelkich starań, aby ten czas był niezapomniany.
Gnocchi Sardi jajeczne
Makaron wyciskany z semoliny
Gnocchi charakteryzują się okrągłym kształtem i centralnym wgłębieniem pozwalającym na doskonałe wchłanianie nawet najbardziej gęstych sosów.
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Penne jajeczne
Makaron wyciskany z semoliny
makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt ciętych rurek pod kątem ostrym.
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Orechiette Grandi jajeczny
Makaron wyciskany z semoliny
Orecchiette wywodzą się z tradycji kulinarnej regionu Apulia. Kształtem przypomina małe uszy.
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Conchiglie piccole
Makaron wyciskany z semoliny
Makaron krótki kształtem przypominający malutką muszelkę
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Creste di gallo
Makaron wyciskany z semoliny
Makaron krótki w kształcie grzbietu koguta. Pozwala na stworzenie delikatnych sosów, a także na uzupełnienie tych obfitych.
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Tortiglioni jajeczne
Makaron wyciskany z semoliny
Tortiglioni to rodzaj makaronu krótkiego, podobny do rigatoni, ale większy i z głębszymi rowkami, które spiralnie otaczają makaron.
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Spaghetti jajeczne
Makaron wyciskany z semoliny
Rodzaj długiego (do ok. 80cm), cienkiego makaronu, w formie prostych i dość grubych nitek. Podstawa dań tradycyjnej kuchni włoskiej.
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Bucatini jajeczne
Makaron wyciskany z semoliny
Makaron typowy środkowych Włoch, a zwłaszcza okolic Rzymu, ale też Sycylii. Zbliżony do spaghetti, ale grubszy i z otworem na całej długości. Posiada kształt elastycznych, długich rurek o średnicy ok. 3 mm.
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Pipe Rigate
Makaron wyciskany z semoliny
Włoski makaron o oryginalnym kształcie kolanek z pszenicy durum. Ich wygięty kształt i zewnętrzne żłobienia sprawiają, że sos dobrze trzyma się makaronu zarówno w jego wnętrzu i jak na zewnątrz.
25zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól
Alergeny: gluten, jaja
Linguine jajeczne
Makaron wyciskany z semoliny
Włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
27zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól, mąka pełnoziarnista.
Alergeny: gluten, jaja
Spaghetti razowe
Makaron wyciskany z semoliny
Rodzaj długiego (do ok. 80cm), cienkiego makaronu, w formie prostych i dość grubych nitek. Podstawa dań tradycyjnej kuchni włoskiej.
27zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól, mąka pełnoziarnista
Alergeny: gluten, jaja
Linguine z atramentem mątwy
Makaron wyciskany z semoliny
Włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
27zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól, mąka pełnoziarnista.
Alergeny: gluten, jaja
Tagliolini jajeczne
Makaron wyciskany z semoliny
Tagliolini to makaron w kształcie wstążek, który jest cieńsza wersją bardziej popularnej Tagliatelli.
27zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól, mąka pełnoziarnista
Alergeny: gluten, jaja
Gigli
Makaron wyciskany z semoliny
Rodzaj włoskiego makaronu, wykonanego z jednego arkusza ciasta, plisowanego na krawędzi i zwiniętego w zwężającą się spiralę, na kształt rożka.
27zł
Przechowywanie po otwarciu:
Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia. Produkt mrożony szokowo. Przechowywać w temperaturze poniżej -18 stopni.
Składniki: semolina, jajka, sól, mąka pełnoziarnista.
Alergeny: gluten, jaja
Oferta szkoleniowa dla Restauratorów!
Przy nawiązaniu stałej współpracy oferujemy szkolenie z zakresu wdrożenia naszych makaronów do Twojej restauracji! W skład szkolenia wchodzą m. in.
pisanie receptur
foodcost
szkolenia z przygotowywania
pomoc w zdobywaniu potrzebnych składników
